确认自己做的是否正确

确认自己做的是否正确

许多致力学习料理的人只是一味学习名师的做法,但是却找不到属于自己的味道。
与其花时间去钻研锅里剩余的汤汁,试喝主厨所煮的汤,品尝前辈的调味,还不如花时间去确认自己所做的事是否正确,这样对自己的成长才是有帮助的。

——《日本料理神髓》
勇敢承担责任

勇敢承担责任

在犯错时勇敢承担责任。
无论是在工作还是生活中,如果能承认自己的错误,那么周围的人便会对你更加尊敬和信任。错误是不可避免的,我们能够做到的,就是认识错误,从中学习经验并让大家看到,偶尔犯错是无伤大雅的。

——《一生的旅程:迪士尼CEO自述》
活着就是冲天一喊

活着就是冲天一喊

时间对一些人并不重要,因为今天和明天并无差别,对一些人特别重要,因为与生存相关,失去一天,就失去一天的机会。

——《活着就是冲天一喊》